ヴェルムー(スペインでよく飲まれる白ワインをベースにしたお酒。)で食欲を刺激された僕たちは,バルセロナ出身の友人と一緒に彼らおすすめのレストランへ。食前酒・食後酒の考え方ってあまり日本にはなく,まだイマイチ馴染めていないですが,お腹は正直で,食欲刺激されたようです笑 ここも前回のヴェルムッテリア(ヴェルムーを飲ませるバル)と同様,外からは美味しそうな雰囲気は正直0笑。アパートの地下一階で外から全く中の様子がわかりません。知らなきゃ入れない店ですよね。しかし階段を降りると一転,明るく暖かい雰囲気で,広々としており,席数は50席くらいはあったでしょうか。奥まった席もあり,大人数でも楽しめそうです。 4人で前菜3品をシェアして,それぞれメインを頼むことに。前菜1品目はこちら。 Virutas de foie de oca カリカリ目に焼いたパンの上にフォアグラを載せて食べると,,,とろ〜っと最高
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