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釧路：和商市場:勝手丼
市場内のとある鮮魚店の主人が、新鮮でおいしそうなものがいっぱいある釧路にもかかわらず、お金がなくて困っている貧乏旅行のライダー達に、市場内の総菜屋でご飯だけ買ってこさせた。 そのご飯の上に、先の店主が新鮮な海産物を少しずつ乗せてやったことが"勝手丼"の始まりである。 その後、ライダー達の口コミが北海道を旅行中の若者達に広まった。 そして、釧路和商市場の"勝手丼"の始まりとなった。 誰が付けたか、人呼んで"勝手丼"。 いまや釧路和商市場の名物である。 "勝手丼"とは市場内を廻って自分の好きな海産物を少しずつ買って、ご飯に乗せてもらって作る、自分だけのオリジナル海鮮丼のことです。 威勢の良いお兄さんやお姉さんと値踏みするも良し、盛をサービスをしてもらうも良し。 できた"勝手丼"を市場の中でかっこめば、北の市場の雰囲気が胃袋まで染み込みます。
関西美味礼賛
●拙ブログをご拝読いただいている奇特な方々各位： ＰＣ環境や仕事の都合でゴールデンウィーク明けから記事を更新できない状況が続いています。 今週末にはインターネット回線再開＆仕事もひと段落の予定ですので、６月から再開の予定です。 ※でも更新は、多くて週３回ぐらいかもしれませんので悪しからず 天五中崎通商店街の近所にダシがウリのお惣菜をアテにお酒が飲めるお店があるとのことで、仕事帰りに早速来訪。こだわりの鰹節と昆布からしっかりととられたダシがどの料理にも効いている骨太なで身体に優しい味わいです。こんな居酒屋を待っていました。 ●だしや ｢ぶしたまんま＆だしのきいたお惣菜｣ 中崎町(大阪市北区黒崎町)： ＪＲ天満駅と天神橋筋６丁目駅の中間点から、中崎町駅前続く天五中崎通商店街の天神橋筋寄りのところから、少し北側の路地に入った下町の住宅街の一角にあります。ウッディな外見は一見するとオシャレなカ
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すざき 大阪の飲食店情報 どこいこ
まいど！ うちの店は何といっても新鮮な魚につきます。今やったらホッケを造りで食べてもうたり、名物のまぐろの眼肉をいろんな料理で食べてもうたり、それはそれは盛りだくさんですよ。 そんないろんな料理にぴったりなお酒も色々あります。 カウンターと座敷になってますからお一人でも、仲間と一緒でも、家族でも、充分に楽しんでもらえます。 お客さん同士が仲良くなることもよくありますよ。 吉本の芸人さんもよく来てもらえますから、ひょっとすると今テレビで活躍しているあの人に会えるかもしれません。 それはそのときのお楽しみです。 穴子うす造り 680円 その日の新鮮造り盛合せ 1,200円 など 鍋 1人前2,500円〜 コース 3,500円〜 住所 / 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-11 大和ビル8号館207号 TEL / 06-6252-5139 総座席数 / 2
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[グルメウォーカー] あぁサカナ料理 ヨコワ。-福島駅／居酒屋
