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そうめんに関するkiyo_hikoのブックマーク (4)

  • 町長「ヤクザがそうめんを1万円で売るから」…国交大臣「大任町は法律違反」と指摘 | TBS NEWS DIG

    公表が義務付けられている公共工事の入札結果について、非公表としている福岡県大任町に対し、斉藤国土交通大臣は「法律違反」と指摘し、改めて改善を求めました。大任町の永原町長は、RKBの取材に対し非公表と…

    町長「ヤクザがそうめんを1万円で売るから」…国交大臣「大任町は法律違反」と指摘 | TBS NEWS DIG
  • THE MAKING (111)手のべそうめんができるまで

    2002年 14分  シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。今回のテーマは、「手延べそうめん」。そうめん専用の小麦粉に塩水を入れ、よくこね、平らな「のしもち」状になる。その後いくつかの工程を経て、棒状にし、乾燥・付着を防ぐ油が塗られます。その後、蔵でじっくりと熟成されます。 受賞作品 暮らし 学習/教育 ?三輪そうめん山

    THE MAKING (111)手のべそうめんができるまで
    kiyo_hiko
    kiyo_hiko 2018/02/12
    そうめんって寝かしてあるのか
  • 東根の沢水で47人が食中毒 流しそうめんに使う (山形新聞) - Yahoo!ニュース

    県は24日、東根市沼沢の沢水で流しそうめんをべた47人が下痢や腹痛など中毒の症状を訴えたと発表した。入院した人はおらず、原因菌などについて調査を進めている。 県品安全衛生課によると、今月18日、同市と仙台市の10歳未満から40代までの家族連れ男女80人が集まり、東根市沼沢で田んぼの草むしりや川遊びを楽しみ、流しそうめんをべたという。共通した品にスイカとかき氷もあるが、沢の生水を使ってそうめんをべていることなどから、沢水が原因の可能性が高い。 中毒とみられる男女47人は19日午前6時ごろ症状を訴え、村山保健所が調べたところ、中毒の可能性が高いことが分かった。このうち10歳未満の男児4人が医療機関を受診した。同課は沢水は細菌やウイルスに汚染されている危険性が高いため、飲まないよう注意を呼び掛けている。

  • 24-one-fall 流しそうめん

    どうも~試験勉強をするつもりが、ついつい部屋の片付けに没頭してしまうルネです。こんにちは 今日は流しそうめんのお話 “流しそうめん”の世界最長記録が樹立されたという。 この時季ならではの、なんともほっこりする地域の便りといった印象を受けたのだが この世界最長の流しそうめん、標高140mの山道を利用し、全長2600mに及ぶ竹製の水路を流しきることに成功したのだとか。 ゴール到達までに要した時間、実に 55分! 確実に麺が伸びるだろ あのー僕、幼いころ「べ物で遊んではいけません」と教わったのですが… そしてもうひとつ気になった点が オールドレコードはつい3か月ほど前、2010年6月13日に岐阜県御嵩町で記録された2500mだったらしい。 鳥取市 おとなげない でしょ 競馬に例えるなら、早め抜け出しからの押し切りを図った御嵩町を、直線での大外一気の末脚で鳥取市がゴール直前鮮やかに差し切った形に

    kiyo_hiko
    kiyo_hiko 2012/08/11
    「全長2600mに及ぶ竹製の水路を流しきることに成功したのだとか。ゴール到達までに要した時間、実に 55分!   確実に麺が伸びるだろ」 比類なきツッコミを見た
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