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やかんの銅溶け？13人食中毒 大分の高齢者施設（西日本新聞） - Yahoo!ニュース
大分県は8日、同県臼杵市の高齢者福祉施設でやかんに入れた酸性のスポーツドリンクを飲んだ77～96歳の男女13人が食中毒となったと発表した。県によると、やかんに付着した銅がドリンクで溶け出たとみられる。 13人は施設のデイサービスを利用。6日午前、施設が市販の粉で作ったドリンクを飲んだ後、約1時間後に吐き気や下痢などの症状が出た。重症者はいなかった。県がドリンクを調べたところ、1リットル当たり200ミリグラムの銅を検出し、やかんからも微量が見つかった。 県によると、酸性のスポーツドリンクを金属製のやかんや水筒に入れると、金属が溶け出ることがある。今回のやかんはステンレス製だが、底にたまった水あかに含まれる銅が溶けたとみられ、「珍しいケース」という。スポーツドリンクのほか、炭酸飲料や果汁飲料などでも容器の金属が溶ける可能性があるとして、県は「これから暑くなり、熱中症対策でスポーツドリンクを飲む
銅のおはなし
私は、かねてから銅は安心であると思っておりましたが、皆様にも広く知っていただきたいと思い、その裏付けの一つとして、財団法人日本規格協会理事長殿に協会出版著書《銅のおはなし》の一部”誤解されていた緑青有毒説”の引用・転載をお願いしました。 引用・転載を承諾していただいた著書は、財団法人日本規格協会発行、著者仲田信一”銅のおはなし”P９８～１０３・”６誤解されていた緑青有毒説”です。 （98規総 第523号 平成11年3月2日） 以下引用・転載 誤解されていた緑青有毒説 緑青は、銅のサビの一種で緑色を呈し、昔から有毒であるとされてきました、ところで１９５５年代から１９６５年代にかけて、水道用銅管とガス瞬間湯沸かし器に対する青い水の問題、１９７５年代に入り、銅製の調理器具の普及とともに緑青問題というのがかなり出てきました、本質的にはちがうのですが、青くなるものはすべて緑青というように感じとられて
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