おにぎり 「のり」ぱりぱりに自動包装(asahi.com) 自分も好きなコンビニのおにぎり。今では当然のように巻けますが、最初のりの包装に出会ったときは失敗した記憶もあります。 そんなおにぎりののりをぱりぱりに乾燥した状態に保つ包装を開発したのが、「ザ鈴木」という会社なんだそう。「ザ鈴木」。もうコンビニおにぎりを食べるときに絶対思い出しそうな会社名「ザ鈴木」(笑)。 記事を読むと笑ってばかりいられません。年間25億個ともいわれるコンビニおにぎり市場ののり包装の自動加工機で国内シェアほぼ100%、取得した特許は200超とか。 まさに「中小企業の星」。こんな話を読むと頑張ろうという気になります。ザ鈴木おにぎりの自動包装を機械化 ザ鈴木(平成15年度 元気印中小企業。中小企業総合事業団)「ザ鈴木」という会社がある(mojix.org Zopeジャンキー日記。2003年9月の記事。ワールドビジネス
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