2022年6月12日のブックマーク (2件)

  • 【台湾】端午の節句(端午節)のチマキ(粽子) - ふんわり台湾

    大家好!やすまるです。 6月3日は旧暦の5月5日で、端午節でした。 「 ちまきべたべ 兄さんが〜 🎶 」 の 背くらべの歌詞通り、台湾でもちまきをべます。 中身はこんな感じ。 豚肉と、豆干(固めのお豆腐)が入っていました。 私がべたものはすごくシンプルな具材でしたが、 もっと具材が豊富なものもあり、 北部と南部で作り方が違ったり、 甘いスイーツのようなチマキもあり、 種類は豊富です。 もちもちで味もしっかり付いているのですが、 台湾では 甜辣醤 (ティエンラージャン)をつけてべるそうです。 味は辛みのあるケチャップみたいな感じ。 それをチマキに付けるってなんだか抵抗があったのですが、つけてみたらコレはコレでありかな!?と思えて来ました 笑 端午節は3連休だったので、私たち夫婦はちまきをべてから台灣南部の高雄(ガオション)へ行ってきました。 高雄へ何をしに行ったのかはまた別のブロ

    【台湾】端午の節句(端午節)のチマキ(粽子) - ふんわり台湾
    kiyosan685
    kiyosan685 2022/06/12
    チマキ美味しそうです。食べてみたいです。
  • 忠別川の超人気スポットに息子くんと釣りに行く!そして親子でリベンジを誓う! - とーちゃん子育てと釣り日記

    今回は、忠別川に魚釣りです。川の釣りですよ!忠別川は石狩川水系の支流になります。水源は大雪山でけっこう深い山から流れている川です。旭川市内で石狩川へと流れ込む川です。 さて、当日はけっこう色々やることがあります。午前中にお客さんが来るので対応です。そして夕方は小学校に行かねばなりません。なんだかまた時間の無い日になりますね。 そして最近にしては珍しく朝に息子くんは学校を休むとのことです。まぁ、いっか!外でお父さんの課外授業ですね、 スパルタフィッシング講座開設しますか?ってね(笑)ただ魚を釣りに行きたいだけでした!(笑) そんな感じで隙間時間を使って忠別川でも超人気スポットに息子くんを投入しちゃいますよ!(笑) 最近は魚を釣る後ろ姿も頼もしくなって来ました、写真は少し前に魚釣りに行った時に後ろ姿をパシャリとしました。ちょっと前までは、かわいいだった息子くんも頼もしくなって来て嬉しい様な寂し

    忠別川の超人気スポットに息子くんと釣りに行く!そして親子でリベンジを誓う! - とーちゃん子育てと釣り日記
    kiyosan685
    kiyosan685 2022/06/12
    良い時もあれば、悔しい時もありますよね。でも、止められないのが釣りの魅力でしょう。