＊ 白米一キログラム、米麹五〇〇グラム、ドライイースト小さじ半分くらい。 これらの材料から、「おいしい甘酒」約三リットルを作ります。蒸したお米に麹とドライイーストを混ぜて水を二リットル強加え、二日くらい置くと甘酒状になります。さらに寝かせると一週間ほどで「意に反してアルコール度が15％以上になり、たいへんおいしいどぶろくが出来てしまうかもしれません。すぐに廃棄しなくてはいけません。おなかの中に廃棄してもいけません。大切なことですので絶対に注意してくださいね」。 これは濁酒さんのＨＰからの引用です。廃棄しないといけない理由は、「アルコール度が１％を越えると酒税法違反」になるからです。ちなみに、生イーストを使うと、大変辛口の「おいしい甘酒」に仕上がるとのこと。 もし、あの大震災に遭わなかったら……、十年前に交わしていた濁酒さんとのメールのやりとりはその後も平和裡に続けられ、そのうち僕は「おいし

２６年前、わたしは神戸市兵庫区で震度７の揺れを経験しました。その記憶を日記とパソコン通信のログとで振り返っています。あの日から４７日目です。背中の右横の部分が痛くて夜中に何度か目を覚ましました。 ３月４日（土） 市の外郭団体「西神開発」Ｉ岡氏とペアを組んで被災家屋再調査へ。僕が教職出身だと言うと、Ｉ岡氏も自分の経歴を語ってくれた。 学校の管理員を１０年勤めて、事務職への編入試験に合格し、今の職に移ったとのこと。裏口入学ですわ、と笑っていた。 調査は今までになく順調に進んだ。先日訪ねたときに会えなかった山王町のＹ田さんとはようやく出会えた。 罹災証明を見ると、昭和１７年生まれとのこと。３０代後半くらいに見えたが。家屋は彼女の祖父が隠居するときに建てたとのことで、寿命と言えるだろうが、かなり傷んでいた。全壊の判定を下す。 木曜日に約束をすっぽかしたお詫びとのことでケーキをもらう。Ｉ岡氏からは「

２６年前、わたしは神戸市兵庫区で震度７の揺れを経験しました。その記憶を日記とパソコン通信のログとで振り返っています。あの日から４５日目です。 ３月２日（木） 今日の被災家屋再調査のペアは、北区役所からの応援のＴ寺さん。去年採用とのことで、やたらと頭が固そうな印象。 山王町のＹ田さんの家（周りが土塀に囲まれた築５０年くらいの古い家で解体申請が出されている）をなかなか全壊と認めようとしない。Ｙ田さんとは昨日避難先に電話して話していた。４時頃にこちらに来てくださるとの約束だったが、４０分程家の前で待ってもやってこない。区役所に問い合わせると、交通事情のため行けないかもしれないとの伝言。空しく帰る。不在の家に電話したりして残務整理に７時頃までかかる。 区役所の首脳部は応援職員のマナーについて憤慨している様子。日替わりでメンバーが代わるので、そのたびに仕事の内容を説明し直さないといけないし、わざわざ

２６年前、わたしは神戸市兵庫区で震度７の揺れを経験しました。その記憶を日記とパソコン通信のログとで振り返っています。あの日から４３日目です。２週間遅れのバレンタインチョコをもらいました。 ２月２８日（火） 久しぶりに南蛮美術館（※当時の本来の職場）に出勤する。決済の山をこなす。書類の横に何か置いてあった。袋を開けてみるとバレンタインのチョコだった。アルバイトの女性３人からの分が入っていた。 昼食は近くの喫茶店でカレーを食べる。長らく食べてないので、今日は絶対にカレーを食べようと思っていたのだ。 午後からは久しぶりに本業の方の打ち合わせ。広報誌の原稿のことで神戸大学のＭ上先生と会わないといけない。区役所応援の仕事をＫ芝先生と交代してもらうことになった。区役所では明日から編成替えになるので、様子をみて来週くらいに交代することにする。 来年度の予算がほとんどカットされてしまったので、アルバイトの