【ワシントン共同】米ブルームバーグ通信は26日、ロシアのプーチン大統領が、トランプ米政権が仲介するウクライナとの和平交渉に見切りを付け、ウクライナへの攻撃拡大の準備を進めていると伝えた。最終手段として戦術核兵器を使用する可能性も取り沙汰されているという。 米中央情報局（CIA）のラトクリフ長官は25日、急きょモスクワを訪問。CIA長官の訪ロは、ウクライナ侵攻前の2021年11月以来で、大規模攻撃計画に関してロシア側に懸念や警告を伝えた可能性がある。 ブルームバーグによると、ロシアはウクライナの首都キーウに対する弾道ミサイル攻撃の激化や、他都市のインフラ施設への攻撃を検討している。 またロシア当局者の間では、プーチン氏がウクライナで戦術核兵器を使用する可能性があるとの見方が広がっている。ただ現時点で戦術核兵器使用の準備を進めている兆候はないという。 プーチン氏は、国際的な制裁による経済的圧力

使用済みのペットボトルをアップサイクルして作ったクッキーがあったら、食べてみたいだろうか。ある科学者グループは、近い将来、少なくとも一部の人はこれを口にするようになると考えている。このグループは遺伝子改変した酵母を使い、PET樹脂と農業廃棄物をバニラ風味のプロテインクッキーに変える技術を開発した。プラスチック汚染と食料不足の両方を解決できる可能性があるという。おいしそうな話だ。 このプロジェクトは、米航空宇宙局（NASA）が主催するコンテスト「Centennial Challenges」の1つである「Deep Space Food Challenge」（深宇宙食チャレンジ）の一環として始まった。同チャレンジでは、長期の宇宙飛行で宇宙飛行士に食料をどう供給するかという課題に対し、科学者や研究者が新たな技術と手法の開発を求められた。南イリノイ大学カーボンデール校の微生物学者らが見いだした答えは

メンチ｜世界のホルモン王子 @menchi2929 焼肉屋でホルモンを焦がしてしまう人へ。 「皮8割、脂2割」の法則を覚えてください。まずは皮目（シマシマの方）をしっかり焼いてキツネ色に。脂側はサッと温めて透明になれば食べ頃です。脂を落としすぎないのが、極上の甘みを感じる秘訣。今日から焼肉奉行になれます。絶対に覚えて。 pic.x.com/HMuLaGMtAU 2026-08-25 12:29:01 並木建造｜安いお肉も愛する三代目肉屋 @k29_nami 「ホルモンって、焼くとすごく小さくなりますよね」 お客さまと話していて、よく出る話です。 ホルモンは加熱すればどうしても縮みます。 ただ、脂の多いホルモンは、網にどちらの面から置くかでも仕上がりが変わります。 脂の面をいきなり下にすると、脂が落ちやすく、炎も上がりやすい。 私は皮や身の側から焼いて、ある程度火を入れてから脂の側を焼くこと