お店に迷ったら信頼できる人のオススメに行こう、ということで、 タケルンバ卿がオススメしていた新宿のけむりに行ってきました。 新宿で焼き鳥をひたすら食べる - (旧姓)タケルンバ卿日記 生ビールはモルツだけど瓶だとハートランド、と言われたら瓶でスタート。 まずは梅水晶。最近扱ってる店増えてて嬉しい。 ルンバ卿もオススメしていたポテサラ。いぶりがっこの食感と風味が良い感じ。 串はレバーとももから。 気仙沼ホルモンってメニューだったけど、ウスターソースがなかったのでこれは別物な気がする。 味は美味しいんだけども、気仙沼ホルモンはウスターソースがないと!! 次の串はつくね、砂肝、ヤゲン。どれも美味しくて満足度高い。 一番美味しかった串はこのはつ元!素晴らしい食感でした...!! ブリ大根を注文。お酒は日本酒に切り替えてます。 日本酒は篠峰 純米 生原酒 うすにごり。 山芋の醤油漬けでさっぱり。 酒