幻のコーヒー豆 ジャコウネコ・コーヒーを一度は飲んでみたい！ - ワクワク楽しい本格珈琲2016 - 03 - 07 幻のコーヒー豆 ジャコウネコ・コーヒーを一度は飲んでみたい！ 本格珈琲ー珈琲豆 当ブログに訪問していただきありがとうございます 珈琲豆には非常に 希少価値の高い珍しい珈琲豆 があります。 それは コ ピ・ルアク というコーヒー豆で世界一値段が高いとも言われています。 インドネシア語 で「コピ」とはコーヒー、「ルアク」とは ハクビシン の同類のジャコウネコのことで、 スマトラ島 、ジャワ島、 スラウェシ島 で作られています。 かわいくて食いしん坊のジャコウネコは甘くて熟したおいしいコーヒー果実だけを好んで食べるぜいたくな動物なのです。だけど消化できるのは果肉だけで種子は消化されずに種子の周りを覆う内果皮のついた状態で糞といっしょに排出されます。 えっ！？ もしかしてう〇ちコーヒーなの？（笑） でもコーヒー豆は大丈夫なの？ 大丈夫です！ 人の手によってきれいに洗っ
簡単 すぐにできるアレンジコーヒーを淹れてみました - ワクワク楽しい本格珈琲
