タグ

curryに関するkohei_april20のブックマーク (2)

  • ケンタッキーカレー作ろう - 裏庭日記 public

    何年か前にケンタッキーフライドチキンが余った時に、それでカレー作ったらおいしかったの思い出しました。お肉が柔らかくジューシーで、ケンタの香辛料がカレーを華やかにスパイシーにしてくれました。むしょうにもう一度べたくなったので、買ってきました、ケンタッキーフライドチキン。まだあったかいほかほかケンタ、ジュワジュワカリカリ、いい匂い。そのままかぶりつきたくなるけどガマンガマン。日曜の午後、昼寝しすぎて、夕飯の支度時間が足りなくなってしまいました。超特急で作り上げます。早く火が通るように、人参は小さくカット。ジャガイモは入れません。大根の切れ端が余ってたのでそれもコロコロに切って入れました。あれば、舞茸やエリンギなどのうまみある茸も一緒に炒めるとさらにウマウマなんだけど、今回はナシ。時間があれば、玉ねぎはもっとじっくりシナシナに炒め、玉ねぎ臭を飛ばしコクをつけたほうが断然おいしいんだけど。具を煮

  • 『【辛い部】マジックスパイス(下北沢)』

    ミ通信(編) 転職がかない、2006年1月より東京渋谷で新たに働く一介のITエンジニアの日記。徒然なるままに雑記などを書いていきたいと思います。 はい、辛い部です。 みんな辛い物が大好き #先日は、赤ちり亭のスーパーハバネロチキンで、敗北(?)を喫しましたが・・・・・ 一日限定5のアクエリアス(超激辛?)を狙っていたのですが、20時ごろに完売してしまったそうな ということで、通常メニュー(?)の虚空をオーダーしてみた。 実は虚空にも、虚空、虚空50、虚空100、虚空200があるらしい スーパーエースの二人は、虚空200を おいらは、虚空100にしてみました。 ↓チキンのスープカレー・虚空100、かき揚げトッピング ↓M野くんがたのんだ モモ(ネパールの餃子)のスープカレー、虚空200、生ピッキーヌトッピング( 大変辛かったです ただ、おいしかった、辛いだけじゃないんですよねー 個人的に

    『【辛い部】マジックスパイス(下北沢)』
  • 1