私が「肉に火を通すなんて家庭の常識だろってのはどこの家庭の常識だよ」ということで言いたいのは、生肉食べたいということではなく、どんな知識にもそれを得た経緯やソースがあって、それが必ずしも普遍的な体験とは限らないということ、そして、きのこには焼いてもダメやつがあるということです。
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私が「肉に火を通すなんて家庭の常識だろってのはどこの家庭の常識だよ」ということで言いたいのは、生肉食べたいということではなく、どんな知識にもそれを得た経緯やソースがあって、それが必ずしも普遍的な体験とは限らないということ、そして、きのこには焼いてもダメやつがあるということです。
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