今月1日から「牛乳なし給食」を全小中学校で試行中の新潟県三条市は9日、反響のメールが8日までに市内外から457件寄せられ、このうち賛成意見は9割超の428件に上ったと発表した。反対意見は5件、その他の意見は24件だった。 【牛乳なしだとこんなメニューに…】生産者らは反発 市によると、賛成意見は「ご飯に牛乳は合わない」「(栄養を)他の食材で十分に補うことができる」など。反対意見は「牛乳が合うか合わないかは個人的な嗜好(しこう)」などだった。その他の意見として「お茶を出すべきだ」などの提案もあり、国定勇人市長は「理想は一汁三菜で簡潔にするべきだが、お茶くらいはあった方がいいのでは」と述べ、検討する考えを示した。【山本愛】
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