ほかほかのご飯に甘めのカレーと、揚げたての豚カツがのっている。13歳の頃、祖国ニュージーランドの和食店で初めてカツカレーを食べた時の衝撃は忘れられない。「カツを食べるのも初めて。おいしくてすっかりはまりましたね」。街に出ればあの味を求めて店に寄った。値段が6ドルだったのも覚えている。連れていってくれたのは、幼い頃からのラグビー仲間、ニックだ。日本人の母親と英国人の父親を持ち、家に行くと日本の食
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