新宿に「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし」 辛さや麺の太さ自由にアレンジ激辛スパゲティ専門店「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 新宿西口店」（新宿区西新宿1、TEL 03-6258-1870）が8月9日、新宿にオープンした。運営は飲食・ブライダル事業を手掛ける一家ダイニングプロジェクト（千葉県市川市）。 「爆辛スパゲッティ専門店 青とうがらし 新宿西口店」外観（イメージ） 今年7月、1号店を代々木にオープンし、続けて2号店を町田に出店、同店が直営3店舗目になる。5種類のソース（青とうペペロンチーノ、青とうナポリタン、アラビアータ、ミートカレー、辛子明太子）、3種類の辛さ（辛・激辛・爆辛）、太さが異なる2種類の麺、量を自分の好みに組み合わせることができるほか、自由に使える激辛調味料でさらに辛さをアレンジできる。 担当者は「新宿駅西口徒歩1分というアクセスの非常に良い立地で、たくさんのお客さまにご利用いただけるのではと期待し出店した。同じ通りにはステーキ店やラ
