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ブックマーク / tm2501.com (2)

  • 胃袋に自信があるなら、大崎広小路の「平太周 味庵」で爆盛油脂麺を食ってみろ!

    大盛とか、メガとか言ってるお店は増えたが、僕はビジュアルだけなら、平太周ほど「爆盛」と呼ぶにふさわしいものを出せるラーメン屋を他に知らない!! 何しろ、このビジュアルだからねぇ…。 実際に行けばわかるが、独特の製法で作られてる。 まず、湯切りした麺を一度、器の下の方の調味料と和えてしまう。 和えた後にスープを張り、スープと麺の上から「背脂を振りかける」のだ! そのため、ラーメンの器まで背脂がついて見た目が強烈なラーメンができあがる。 …だが、意外にも見た目に反して、あっさりとべやすい醤油味。 でも、これは平太周のラーメン・つけめんでのお話。 今から紹介する爆盛油脂麺は正真正銘の大漢向けグルメ!! 頼む際には多少の覚悟と、胃袋の余裕を持ってから挑むことをおすすめする。 2人前の麺を背脂と油に混ぜ込みながらべる漢メシッッッ! では、今回紹介する、爆盛油脂麺の画像を今一度見てもらおう。 つ

    胃袋に自信があるなら、大崎広小路の「平太周 味庵」で爆盛油脂麺を食ってみろ!
  • なぜソニーは敗北したのか?〜「ニコ動が赤字でもイベントをする理由」こそ再建の鍵〜

    もう有名な話だが、ソニーは5000億円の赤字を抱えて、リストラまでやってる。 ソニー、年内に1万人リストラ:キニ速 どうしてこうなったかを論じるのだけど・・・今回はアナリスト的な小手先論は話さない。「洪水が〜」「円高が〜」という前から赤字だった企業の言い訳や負の要素をいちいち配慮してたら話にならん。そういうのはマスコミに出てる高学歴なエリートアナリストから聞いてくれ。当ブログの読者も私もそのような小手先論ではなく、もっと根的で実用的な経済とビジネスの話をする。(それができてるから、当ブログは鰻登りの好景気なのでございます(笑)) お品書き 時間経済論乞の商い不意だが 企業は社長の器以上にはならないあくまで「主観的感想」であるが、ソニーの会見を見たときに当ブログでやってきた議論のほうがずっとレベルが高い。(AP通信が中身の無さに苛立ち、中断してコーランを放送し始めるほどつまらない会見を

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