とうもろこしは時間が命。 - keroyonの『精進なんてやーめた』日記おはよございます、keroyonです。 ほんと時間がないので、ザクッとかきます。 今朝、母からトウモロコシをいただきました。 その「私へのあげ方」がね、奥歯にものが挟まったような物言い。 気になったので、いろいろ問いただしてみたところ 友人からのいただき物。 友人が収穫したものではない。（おそらく、友人もどなたかからのいただき物） 友人が「冷蔵庫に保管」していたらしい …。だからか。 私の父の畑でもトウモロコシをつくる年があるのですが、トウモロコシはとにかく収穫してからの時間が命。 朝収穫したら、午前中にはゆでて冷蔵←ここまですればおいしさは保てる。 そして、食べきれない分は、ほぐして冷凍。 が私のセオリーです。 採りたてトウモロコシのおいしさを知ったらね、スーパーではもう買えないのよ。 ただの繊維の味しかしない…←言い過ぎ＆敵作ってます。 だからね、 他人様から頂いて、冷蔵庫に保管したト
ローソン★Uchi Cafe×GODIVA フォンダンショコラ★ - Ayatoのぷくぷく日記
