玉ねぎをたっぷり使った美味しいレシピ 年間通して手に入る玉ねぎですが、春が旬の新玉ねぎは、甘味が強く美味しいですよね。普通の玉ねぎよりも水分が多く、辛味が少ないのでサラダやサンドイッチなどにすることが多いです。茶色い玉ねぎと新玉ねぎの違いは、ある程度乾燥させてから出荷しているか、収穫してすぐに出荷しているかです。そんな新玉ねぎの難点は、水分が多いので長期保存には向いていないこと。だからこそ、旬の間にたっぷり味わいたいですよね。そこでオススメしたいのが、「豚こまトマカツ」。新玉ねぎをたっぷり使えるレシピです☆ 参考のレシピはこちら!
![クックパッドニュース:[ホムパにおすすめ☆]「豚こまトマカツ」が旨味たっぷり! | 毎日新聞](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/1647bce81779889e727976cf9c2308f2133b070e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn.mainichi.jp%2Fvol1%2F2017%2F03%2F11%2F20170311ckp00m100004000p%2F7.jpg%3F1)