『栄養たっぷり！インディアンのスタミナ源 って？』
家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 ～【アピオス】栄養たっぷり！インディアンの栄養源～ マメ科 （その他のマメ科の野菜）となっていました。 非常に栄養価が高くジャガイモの３０倍のカルシウム、 鉄分は４倍！エネルギーは２．５倍！ サツマイモの３倍の食物繊維、他のイモにはないビタミンＥも含んでいます。 地下茎を食べます。茎の所々がピンポン玉くらいの大きさに肥大するので、 まるでネックレスのような面白い野菜です。 非常に栄養価が高く、また栽培も簡単なのでおすすめです！ アピオスの種いも（１球約５～１５グラム位）です。 栽培法 土づくり 野生の植物なのでどれでもＯＫ、多く収穫するには水はけが よく保水性のある土がいい。連作障害はほ
『PARSNIP (パースニップ）』
家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 パースニップは人参と牛蒡を合わせた様な味です。 普通アメリカでは煮込み料理に使います。 きんぴらにして食べますが、これは好きな人と嫌いな人が半々に分かれる料理の様ですね。 何か固くてクセがある根菜。 パースニップ（Parsnip、学名：Pastinaca sativa）は、セリ科の二年草（まれに一年草）。 ニンジンに似た根菜で、別名にアメリカボウフウ、オランダボウフウ、シロニンジン、サトウニンジン。 ヨーロッパ原産。 特徴 ニンジンのような肉質の白い主根を食用とする。 ニンジンに似た香気があり、味は淡白で甘みとわずかな苦味がある。 煮崩れしないため、ポトフやシチュー、ボルシチなどの煮込み
『北極圏の幻想の村③ 【フィンランド/ラップランド】』
World Journey～インターネット世界旅行～ 只今、世界旅行中 世界各地で行われているお祭りなどを紹介します What a wonderful world journey! Now,get out on a journey & feel the world!! Santa Claus Village, Rovaniemi 美しい街 ロヴァニエミのサンタクロース村 ラップランド州の州都ロヴァニエミは、 第二次大戦中にドイツとのラップランド戦争により、 市街の殆どが破壊された後、 1946年復興が始まり、建造物の多くを フィンランドの世界的建築家アルヴァ・アアルトが 設計したことでも有名です。 現在、政治・経済・文化・教育の要所として甦った 美しい街ロヴァニエミにサンタクロース村はあります。 夏は、一日中太陽が沈むことのない白夜を 冬は、－30度の世界で幻想的なオーロラが見れる 不思議
『世界の採水地から シャテルドン編』
完全不定期でお送りしております。シリーズ「世界の採水地から」 このシリーズは、その水がうまいとか、まずいとかではなく その水が溢れ出るその土地に思いをはせながら、その水を飲もうという ロマンあふれる企画である。。。 好評？？につき今回で４回目となりました。 今回はちょっと高級なお水・・シャテルドンの採水地まで行ってみましょう。 この水、私は飲んだことありません。 だって高いんだもん o(TヘTo) くぅ なんか怪獣みたいな名前のくせしてo(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!! クリスマスまであと１０日・・・ アルコールが苦手な人や、ちょっとおしゃれなディナーにしたい方 などにはシャンパンの替わりにいかがでしょう？ 微炭酸のナチュラルミネラルウォーターです。 硬度 １１５８の超硬水 １６５０年、ルイ１４世に献上されて以来 ヴェルサイユ宮殿の食卓を飾った「太陽の水」として有名。 さて採水地へ・
『ホノルルマラソン② 【アメリカ/ハワイ】』
World Journey～インターネット世界旅行～ 只今、世界旅行中 世界各地で行われているお祭りなどを紹介します What a wonderful world journey! Now,get out on a journey & feel the world!! ホノルルマラソンは、アップダウンの多いコースで 高温で強風と比較的気象条件が厳しいため “世界記録が決して出ないコース”と言われていますが タイム制限を設けず、満7歳以上の人なら 誰でも参加出来るということで、 健康のために参加する一般市民ランナーや、 フルマラソン初参加のランナーも多く “世界一の市民マラソン大会”“ジョガーの祭典” としても親しまれています。 ロコのあたたかい声援をうけながら ホノルルを自分のリズムで疾走できる 素晴らしい体験を、是非 Mahalo (マハロ)
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『★世界で一つ。オーダーメイドできるチョコレートアート』
『チェンマイ花祭り 【タイ/チェンマイ】』