『やめられない！とまらない！大豆でつくるあま～～いブドウ？！』４０代主婦の魔女ワーク 気がつけば あっという間に、４０代に入ってしまった・・・（汗） 最近、専業主婦がいちばんやれない脳と判定された専業主婦です。 これから、オセロでいうと黒を白にする人生まっしぐら！新し物好きで 好奇心旺盛なアラフォーです。よろしくお願いしま～す こんにちは＾＾korinoyaです 節分で 大豆を買ってきて まだ…あまっていたりしませんか？ 豆がいいのは知っているがいつも同じ味だったり・・・。 なんか違うお料理探していたりしませんか？ 豆は主役になりづらいですが 日本人には、最適なたんぱく質ですので 今日は 大豆の新潟郷土料理をご紹介いたします。 ＜＜「ブドウ豆」をいただいています。＞＞ ブドウ豆？ 食べた事ありますか？ ブドウ豆は 大豆を甘辛く煮たものですが 固めで甘辛くて 白いご飯がすすみます。 これも 硬いうちから醤油をいれると しわしわになって レーズンのように
