JR東京駅の改札外の新施設「グランスタ八重北」dancyu食堂 dancyu食堂とは? 2022年4月27日(水)にJR東京駅に同日リニューアル開業した新施設「グランスタ八重北」にて、全国の食いしん坊のための食と暮らしを豊かにする体験型メディア「dancyu」が初めてプロデュースを行う飲食店舗であり、「毎日通いたくなる」をコンセプトに、昼は定食、夜は酒とつまみをお楽しみいただける食堂です。生姜焼きをはじめとした食堂の“普通に美味しい”定番メニューや、dancyu農園の野菜を使用した小鉢、3種類の味噌をブレンドした味噌汁、お浸し、切り干し大根や、定食では羽釜で炊いたふっくらご飯など、一つ一つの料理をストーリーとともにご提供されます。 そんなこだわりの詰まったdancyu食堂のオープンに際し「山長のだし」を採用いただきました! 是非東京駅をご利用に際にはお寄りくださいませ。 【dancyu食堂