美乃庵のえび天丼セット - メガネ先生の日記（青森グルメ）〈青森県八戸市湊高台〉 今日は美乃庵のえび天丼セットを食べて来ました。 美乃庵のそばは北海道産のそば粉を使った 十割そばです。 場所は 美乃庵 〒031-0823 青森県八戸市湊高台６丁目５−１５ 0178-31-6733 https://goo.gl/maps/rXAZRzUdRZbFzBoT8 メニューは 以前来た時よりセットメニューが減ったのかな。 ざるそば つなぎ無しの十割蕎麦なのに食感、喉越しが良いいです。もちろん、蕎麦の香りも良かったです。 麺つゆは甘口ではなく、スッキリした鰹節？カツオとかすかなスモーク感があるように感じました。 えび天丼 えびの一口目が『ぶりん』と音がするくらいぷりぷりのえびでした。これは是非食べてみて欲しいですね。 蕎麦湯 ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。 ↓ にほんブログ村 にほんブログ村
