今日はちょっと反省文なのです。 今朝、長女はいつものごとく家を 大慌てで飛び出して行きました。 直後、長女の部屋をのぞくとスマートフォンを 忘れている！ ダッシュで追いかけたけど、駐輪場には 姿は見えず、まわりをぐるっと大急ぎで 回ったけど見当たらない。 せっかくダッシュしたのに・・・ 仮面ライダービルド、途中見逃した・・・ そして一時間くらいして、電話が。 長女が公衆電話からかけてきて、 「午後に駅（バイト先の近く）に持ってきてくれる？」 えええ！今日は自治会の用事があるんだよ。 仕方がないので、なんとか自治会の用事を 早めに切り上げて、駅へ。（電車で20分ぐらい） 待ち合わせ場所に来た長女と話したら、 どうも、わたくしがダッシュして家を 飛び出したあと、長女も気づいて引き返し、 入れ違いになったみたいでした。 長女は「ありがとう」と言いつつ、 「今度から、忘れ物したら自分で 取りに帰る

かぼちゃのポタージュスープ かぼちゃの美味しい季節ですね(^-^) わが家ではいつも、この時期になるとかぼちゃのスープを作ります。 甘くてトロトロのかぼちゃのポタージュは子供達にも大人気！ 余計な調味料を入れなくても、素材そのものの旨みと甘さでとても美味しく出来上がります。 作り方 材料は、かぼちゃと玉ねぎ あとは、牛乳と生クリームです。 まずは、薄切りにした玉ねぎを、多めのバターで炒めます。 その間に、かぼちゃの皮をむき、細かく切っておきます。 かぼちゃの皮は、半分に切ってまな板の上で削ぐ様にするとうまくむけます。 カットしたかぼちゃを鍋に入れて軽く炒め、ヒタヒタくらいの量のお水を入れてやわらかくなるまで煮ます。 やわらかくなったら、マッシャーで潰してドロドロにし、裏ごしします。 裏ごしは大変ですが、この一手間が口あたりの滑らかなポタージュスープの決め手となりますので、面倒でもしっかり裏