ブックマーク / hannan-sci.jp (1)

  • 浪花酒造有限会社

    当社は酒造業として、江戸時代より創業しています。和泉葛城山脈に囲まれて大阪湾に臨む泉州は、 良質の湧き水に恵まれた”泉の国”です。当社の酒蔵内井戸に湧き出る水は、灘の宮水と同じ中硬水で酒造りに最適の水です。 この水を仕込み水にして、丹念に磨き上げられたお米で名人杜氏佐藤勝郎が精魂込めて醸しています。 こうして生まれた「浪花正宗」は、全国新酒鑑評会金賞受賞、また 「モンドセレクション」、「ワイン&スピリッツコンペティション」など数々の国際賞を受賞しています。

    koyancya
    koyancya 2013/02/27
    IT でも機械でも何でも使って、なりふり構わず品質を上げることに徹しますって言ってくれた方が嬉しい -> "どんなにITや機械化の時代になろうと手造りに徹し、心のこもった豊かな酒を醸してゆきます。"
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