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2021年4月9日のブックマーク (3件)

  • 酵母スコーン(カカオニブ&オレンジピール)と ぴい子さんの水浴び - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

    自家製酵母を使ってスコーンを焼いた。 こちらは仕込んで4日目の スコーン生地を焼いたもの。 自家製酵母を使ったスコーンは 冷蔵庫でゆっくり日にちをかけて 発酵させた方が美味しいみたい。 (仕込んですぐ冷蔵庫) 中に混ぜ込んだのは オレンジピールとカカオニブ カカオニブは軽く歯ごたえがあって 味は甘くないチョコレートのような味。 スーパーフードとして注目されている。 *カカオニブとは* カカオニブ(有機栽培使用) / 500g TOMIZ/cuoca(富澤商店) ココア・カカオ カカオニブ メディア: カカオ豆はカカオフルーツの種 カカオフルーツの中には 果肉と種が入っている。 果肉と種を発酵させて乾燥させると チョコレートの原料、カカオ豆になる。 (ここでいうカカオ豆は胚乳部のこと) カカオニブは カカオ豆をローストして砕いたもの *効能* ポリフェノール(抗酸化作用) デオブロミン(冷え

    酵母スコーン(カカオニブ&オレンジピール)と ぴい子さんの水浴び - パンとフクロウ*自家製天然酵母*
    ksakmh
    ksakmh 2021/04/09
    とても美味しそうなスコーンですね✨
  • 許してください!自分への「ごほうび作戦」前倒しで買っちゃった問題 - 還暦Gちゃんブログ

    おはようございます! 魔太郎Gちゃんです。 「約束を破りました」 魔太郎はすっごく真面目な性格のおとこです。 でもときどきズボラなところもあります。 古女房から 不思議な人ね と笑われます。 おやおや、なんのお話でしたかね? そうそう今回は約束を破ったお話です。 ごほうび作戦とは 途中経過の報告 自分への「ごほうび」とは 許してください!自分への「ごほうび作戦」前倒しで買っちゃた問題:まとめ ごほうび作戦とは ブログを毎日継続することは大変ですよね? 魔太郎はブログをなんとか継続するために、いろいろなことを試しています。 今年の元旦の記事にモチベーション維持のためのしかけとして「ごほうび作戦」を報告しました。 それは 毎日のブログが継続できたら自分に「ごほうび」を買うことです。 期日は4月末・7月末・12月末の3回。 4月はブログ開始1周年記念、7月と12月はボーナスを軍資金にして・・・。

    許してください!自分への「ごほうび作戦」前倒しで買っちゃった問題 - 還暦Gちゃんブログ
    ksakmh
    ksakmh 2021/04/09
    シールで管理されている表がとても良いなぁと思いました。モチベーションになりますね✨
  • 子連れで運転免許更新。新宿運転免許センターへ | Ode to Joy

    長いことペーパードライバーです 免許は持っていますが、今や完全にペーパードライバーの私。 出産前から息子が1歳になるまで数年関西に住んでいたことがあるですが、そのときは普段の買い物や美容室、産後の定期検診やママ友とのランチなども車で行っていたのに(どこもわりと広い駐車場がちゃんとあったので駐車もしやすかった)、 東京へ戻ってからは、まったく運転しなくなってしまいました。 息子が電車大好きの子鉄くんだったので、電車で出かけたほうが喜ぶというのもありましたが、道の狭さ、駐車の不便さ、人や車の多さなど、東京はなにかとドライバーに優しくないので、怖くなってしまったのもあります…😅 そんなわけで、当然ながら免許はずっとゴールドです! 乳幼児連れでも安心の鮫洲試験場 「免許の更新行かなきゃ~」とはがきを見ながらつぶやくと、 「え?前に行ったところ?一緒に行きたい!!」と、前回の更新時も一緒に行ったの

    子連れで運転免許更新。新宿運転免許センターへ | Ode to Joy
    ksakmh
    ksakmh 2021/04/09
    私も北の国からが大好きです。何回見ても涙が出る心温まるドラマですよね✨