このイベントは、世界と比較してもレベルの高い日本のチョコレート技術や文化を世界へ向けて発信しようと開催されるもの。20店以上の人気チョコレートショップ、スイーツショップが出展するほか、有名ショコラティエが作るイベント限定パンケーキやソフトクリームの販売、パリで活躍するパティシエ吉田守秀さん(MORI YOSHIDA)を招いたトークショーやデモンストレーション、カカオ豆からチョコレートを作る過程を体験できるワークショップなどが予定されている。 出展店舗は、Ash Tsujiguchi healthy sweets collection、MORI YOSHIDA、ケンズカフェ東京、メリーチョコレート、シルスマリア、Pâtisserie Les Années Folles、xocol、ロッキーマウンテンチョコレートファクトリーなど。 開催時間は、11時から21時まで(27日は18時まで、30日は