ショコラトリー LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ）は、Only oneを目指すパティシエ・辻口博啓（つじぐち ひろのぶ）が創作するショコラの店です。
ル ショコラ ドゥ アッシュ
ショコラトリー LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ）は、Only oneを目指すパティシエ・辻口博啓（つじぐち ひろのぶ）が創作するショコラの店です。
LE CHOCOLAT DE H | ショコラトリー LE CHOCOLAT DE H (ル ショコラ ドゥ アッシュ）は、Only oneを目指すパティシエ・辻口博啓（つじぐち ひろのぶ）が創作するショコラの店です。
世界的ショコラティエ・辻󠄀󠄀口博啓 “和” 素材探しの旅とチョコレートへの 飽くなき挑戦を追う！ 本作の主人公はパティシエとして世界一の称号を手にした辻󠄀口博啓。彼が今情熱を傾けているのはチョコレート。彼はフランス・パリで開催される世界最大のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』の品評会において５年連続で最高評価の『ゴールドタブレット』を受賞、昨年は『外国人部門最優秀賞』の栄冠にも輝きました。それでもなお辻󠄀口は2018年の品評会にも出品。 物語のクライマックスは、2018年のサロン・デュ・ショコラ。辻󠄀口シェフ渾身の新作チョコレートは、どのような評価を受けるのか!?世界から熱い注目を集めるショコラティエ・辻󠄀口に密着し、彼のクリエーションのすべてを初めて明かす、ドキュメンタリー映画です。 特設サイトへ
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