ル・プチメック東京 京都の名店新宿進出 [パン] All About
1998年、京都は今出川にオープンしたカフェ・ブランジュリー ル・プチメックは、そのビストロのような雰囲気とフランスの伝統的なパンが、訪れる人々を魅了し続けています。 2007年、同じ京都の烏丸御池にできた2号店は、黒を基調にしたモダンなパティスリーのような店舗に「フランス風ファストフード」とシェフが名づけたサンドイッチが充実しています。1号店は赤をテーマカラーとしていることから「赤メック」、2号店は「黒メック」と呼ばれるようになりました。 そして今年4月24日、東京は新宿マルイ本館1階にオープンしたル・プチメック東京のテーマカラーはグリーン。スタッフの帽子の色です。東京では伝統的なパンやスタイリッシュなサンドイッチに加え、本格的な焼菓子にも力を入れていくそうです。 パンは日常のもの。楽しい空気を作りに京都から来た 「東京はおいしいものがたくさんあるし、いいパンを焼く職人もたくさんいます。
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