文京区のほそ道 :: デイリーポータルZ
細くて、ずっと続いている道が好きだ。 それも、真っ直ぐすぎないほうがいい。家屋の間を抜ける、ほどよく曲がりくねった生活感のある路地がいい。道を歩いていて、脇道の路地にそういうのを見かけるたびに「おっ」と思っていた。 そしてそういう道はどうも文京区に多いと思うのだ。具体例をあげないと何のことやらだと思うので、いくつかをめぐって紹介したいと思います。 （三土たつお） ふつうの道と、ほそ道 味のある細い路地のことを、ぼくは「ほそ道」と呼んでいるのだけど、まずはそういう道を、ふつうの道と比較しながら紹介したい。
海鮮処 さくら水産
鮮度が自慢 味わいの 花開く 自慢の逸品 さくら水産では、目利きのバイヤーが日本中の漁港・産地・市場を飛び回り、 社長自らも築地に赴いて良質な食材の仕入れにこだわってまいりました。 そして、朝獲れ・漁港直送の鮮魚や、国産野菜を豊富に使ったサラダなど、美味しい料理をお値打ち価格でご提供し、 何時でも気軽にお越しいただける海鮮居酒屋としてお客様にご好評をいただいてきました。 「またあの料理があのお店で食べたい」、そんな魚食の素晴らしさや、幸せな気持ちを客様にお届けすることをモットーに、 各店舗で知恵を絞ったメニューを、市場直送の新鮮食材で店内調理し、スタッフの元気な笑顔にのせてご提供します。 「いつでも来ていただける」そんな安心感をご提供いたします。
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