【更新】不二家(2211)での消費期限切れ材料を用いたお菓子出荷が続々発覚 - ガベージニュース(旧:過去ログ版)2007年01月12日 06:30 【不二家(2211)】は1月11日記者会見を開き、先に明らかになった消費期限切れ牛乳を用いたシュークリームを出荷していた件について謝罪すると共に、似たような事例としてアップルパイなど他のお菓子でも類似の「消費期限切れ材料の使用」が多数同じ工場で行われていたことを発表した([発表リリース、PDF])。不二家では11日から5か所の洋菓子工場の操業を休止、さらに全国の不二家チェーン店での洋菓子販売も休止して対応する。 リリースによると埼玉工場(新座市・工場長:広門昭男)で今回の問題は発生したわけだが、報道で当初語られていた「期限切れの牛乳を用いたシュークリーム作成と販売ルートへの出荷」が昨年11月8日に2000個分行われただけでなく、このほかに7回同様の「期限切れ牛乳使用」が行われた。その他にもあわせると、 ・使用切れ牛乳使用のシュークリーム作成……計8回 ・
