ひろしまを学ぶ・ひろしま自慢 | 2023年5月19日(金) グルメ お出かけ 名物 おいしい広島 G7広島サミットの盛り上がりとともに、お好み焼き業界も盛り上がっています。 お好み焼アカデミーが中心となり、G7広島サミットを盛り上げるべく、参加各国の食材や食文化を取り入れた7種類のお好み焼きを開発しました。これまでの概念が覆されるかも!? G7のお好み焼きって? 広島のソウルフードといえば、なんと言ってもお好み焼き!広島に来られる観光客の約8割以上の人が、お好み焼きを食べるんだとか。 G7広島サミットで広島に来られる人たちにも、お好み焼きを楽しんでほしい!そんな想いから、「お好み焼き」を広く世界に普及させることを目的に設立した一般社団法人お好み焼アカデミーがG7各国をイメージしたお好み焼きを開発されました。 それぞれの伝統食や名物料理をアレンジして考案されており、広島と世界の融合が楽しめ