1号、チャーシューを作る - 日々淡々と週末は、料理男子1号（息子）が次なるチャレンジをしました💪 前から「作りたい」と言われていた、チャーシュー🐷です。 まだ早いんじゃない？っていう私のアドバイスも無視して、 勝手に豚肉やネギなど、食材まで買ってきちゃったので💦 私もいるし、まぁいっか♪と、作ってもらうことにしました😄 基本見守りつつ、聞かれたら答えたり、時に手を出しながら… なんとかできました〜👏✨✨ 肉の種類なんて知らない1号が買ってきたのは、 脂身がほとんどないアメリカ産肩ロース🐷 カチカチの😅肉肉しいチャーシューです💦 私は、そのまま味玉とネギを添えて、 1号と2号（旦那）は油まぜそばに乗せて🍜 このまぜそばも、1号がネットで調べて作りました👍 昨日はウォシュレット🚽が壊れて、 旦那に見てもらったらなぜか水漏れまで発生し💦 朝からバタバタして💦お昼ごはんには間に合わなかったので、 こちらは夕食
