2017年6月28日のブックマーク (4件)

  • 麺屋福丸  特製鴨だし白湯ラーメン 笹塚 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

    鴨のお出汁のラーメンべてきました。 以前、現地に足を運ぶことや現場の雰囲気を伝えることに関してお手になるような記事を毎回書いている、じゃーなさんに今回の麺屋福丸さんを紹介していただき、ずっとべたいなと思っていたお店です。 www.jarna.jp たまにラーメン記事を書かれるじゃーなさんですが、たまに書くだけに紹介されているラーメン店に間違いが無いという美味しさかサービスか何かが確実にずば抜けたお店を紹介してくれるので、安心してべに行けます(*´ω`*) ちょっと興奮しすぎて開店よりもずっと早く着いてしまったので、おしながきを眺めながらイメージトレーニングをします(* ̄(エ) ̄*)b 鴨だしという希少なジャンルで挑む福丸さんに対してワクワクします♪ 個人的にはつけ麺が好きですが、じゃーなさんがすでに美しいつけ麺(特製)をご賞味済みということもあり、今回は鴨だし白湯ラーメンをお願いし

    麺屋福丸  特製鴨だし白湯ラーメン 笹塚 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ
    kumasi
    kumasi 2017/06/28
    こちらこそありがとうございます! あの地域は激戦区ではありますが、結構食材が個性的なお店が並んでいる印象で、鴨は更に個性的なので繁盛して継続してほしいですね^_^b 横チンさんも笹塚に行った際はぜひ!
  • 二代目醤油らーめん司 幸楽苑 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ

    ふと気がついたら夏至が過ぎ去りし日になっていましたね(^_^;) つい先日までは心が潤う季節である春に散りゆく桜を眺めながら一面に広がる背脂のラーメンを連想したものですが、これからゆったりと日が短くなっていくのでしょうね。 まだ実感は湧きませんが…。まぁ、日が長かろうが短かろうが常に味に一貫性のあるチェーン店の一杯でもべながら考える事をやめてしまう一匹の雄(おす)です。 それと、最近は個性的な一杯ばかり追い求めていた反動もあり、クラシックな一面もありつつも創業者への敬意から商品化されたという幸楽苑の珠玉の一杯である「二代目醤油らーめん司」をたべたいなぁとCMの影響でお店まで足を運びました。 結局、僕を動かしたのは季節感や雅な感性ではなく、大衆を扇動するCMで動いてしまうのがなんとも安っぽい行動原理なのがお恥ずかしいのですが、幸楽苑クオリティーの安心感にも信念を感じるので、これはこれで良し

    二代目醤油らーめん司 幸楽苑 - 散歩して本読んでラーメンで幸せ
    kumasi
    kumasi 2017/06/28
    かえるさんは普通じゃなくてスペシャルです(´(ェ)`)餃子の安定感は美味しさにつながってますね♪ 野菜ラーメンについての想いを汲み取っていただき感激です!(^o^)b アニ蔵さんの仰る通り安定の味の強さでござい
  • 奇想天外(きそうてんがい) - かえるさんとにわとりさん「四字熟語」

    今回は奇想天外(きそうてんがい)です。 奇抜な発想のこと、です。 え、すごい奇抜なんじゃないの? ちょっと奇抜なんてのは奇抜って言わないでしょ。 あー、意味は変わらないか。 有頂天外って言葉あるじゃん、あれは有頂天って場所の更に上ってことだったけど、今回は奇想天? いや違います、奇想は、奇抜な考え方、天外は、天の外から、と言う意味で、どこから出てきたんだろう?と言うような奇抜な考え、と言うことですね。 あと、ウェルウィッチアと言う植物の和名も奇想天外と言うそうです。 へー。 出典はわかりません。

    奇想天外(きそうてんがい) - かえるさんとにわとりさん「四字熟語」
    kumasi
    kumasi 2017/06/28
    奇想天外よりもウェルウィッチアという植物をググりたくなる記事になってしまいましたね(^o^)b
  • 緩急自在(かんきゅうじざい) - かえるさんとにわとりさん「四字熟語」

    今回は緩急自在(かんきゅうじざい)です。 速さや、厳しさ緩さ等を自由にあやつること、です。 程度を状況に合わせて変化させて、対応することだね。 そのとおりです。 いいことっぽいけど、実際に使うかな? 部下を、ほめたり怒ったり。音楽でも弱さをうまく使うことで強さを強調したり、その逆もありますね。野球の投手もそうですね。球速は速いだけでは簡単に打たれてしまいます。 おー、結構使っているね。 考え方も、いろいろ使えることが人生の選択肢を増やしますからね。 出典はわかりません。

    緩急自在(かんきゅうじざい) - かえるさんとにわとりさん「四字熟語」
    kumasi
    kumasi 2017/06/28
    まっさきに野球を思いついちゃいますけど、いや野球以外に使ったことがないかもしれませんけど、人生の選択肢を増やすという考え方にも使えるということを知りました(* ̄(エ) ̄*)