●調理法も間食も、ひとつの習慣 家族で、生活習慣の改善に取り組むという発想は、すごく良いと思います。せっかく血圧や血糖値などを測っても、データが書かれた紙は隠せてしまう。体調で測定値がブレた、とうそぶくこともできます。ところがオナカは隠せない(笑)。特に家庭では、下着姿でバレちゃう。最初に言ったとおり、オナカは「メタボの入口」です。入口をチェックしあう機会は貴重です。 そして、実際の生活習慣の改善において運動と並んで重要なのが、家庭での食事。私が監修をしている、『あたしンちの健康』というアニメで生活習慣病に関する情報を発信するWEBサイトがあるのですが、例えばその第4話では、お母さんが「もちろん塩分量に気をつけたわよ」と言いつつ、お醤油を瓶から鍋に直接注いで、知らないうちに濃い目になってしまうシーンがあります。それを娘さんが、「目分量だったんじゃない~?」と横目でチェックします。調理法も一
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