【131/'09】松波ラーメン店＠松陰神社前(支那ソバ)
訪問日時：2009/05/01 １３：００ ノンストップバス。 すげーなー、バスにも急行があるのかなー、 と思ってよく見たら「ノンステップバス」だった。(^^; でも、ノンステップなわけないよねえ。。。 さて、とらさん会議室情報で松陰神社前までやってきた。 駅から線路沿いの小道に入ると、 すぐに現れた。 なんか、見た目一発で気に入ってしまった。 とっても品のいい店構え。。 ４月１４日開店とか。。 中にはいるとお客でにぎわっていた。 カウンター６席、２人卓３の構成。 広い厨房はご主人一人、ホールは女性一人。 メニューを見て、 (クリックで拡大) ちょっと迷って、支那ソバを注文した。 メニューの裏には材料のイラスト。 (クリックで拡大) 鶏ガラ主体に煮干しと野菜数種なのね。 卓上の調味料類。 一番左のは揚げネギ。 かわいいスプーンが中に入っている。 やがて到着。 げ。 うまそ～～～。 で、きれ
【121/'09】つけめん・らーめん 荒海＠新宿(ラーメン)
～～自己紹介～～ くいどうらく日記 ラーメン以外を書いてます。 こちらもよろしくです！ ぼぶのラーメン店ＤＡＴＡ これまで訪問したラーメン店のﾃﾞｰﾀが検索できます。順次構築中 ごはん屋 さくら＠鵜の木（喜多方ラーメン）122 ⇒ ぼぶ (07/16) ⇒ 燈卿 (07/15) らぁー麺 なかじま＠広尾（冷しらー麺）111 ⇒ ぼぶ (06/25) ⇒ Naonao (06/25) TOMORROW NEVER NOODLES＠大崎広小路（牛まぜそば）102 ⇒ ぼぶ (06/12) ⇒ くろ (06/11) 天下下品 このぶたぶた野郎食堂＠自由が丘（あっさり貝だしラーメン）098 ⇒ ぼぶ (06/06) ⇒ デラ (06/04) らぁ麺 善治 日吉店＠日吉（濃厚醤油らぁ麺）077 ⇒ ぼぶ (05/08) ⇒ misato (05/08) 藤＠三河島（冷たいつけめん）072 ⇒ 定点観
【74/'09】Ｒ＆Ｂ＠関内(ｔｏｎｋｏｔｓｕ ｓｈｏｙｕ)
訪問日時：2009/03/16 12:10 たまたまネットで見かけたお店。 店名を「Ｒ＆Ｂ」と言うが、Rhyzm & Blues ではない。 「Ｒ」はＲＡＨＭＥＮ、［Ｂ」はＢＡＲ。 昼はラーメン店で、夜はバー という意味だって。 でも、いくつかヒットした情報を見てみると、 片手間仕事のラーメンではなさそうだし、いさんで行ってみた。 サイドメニューのパエリアも大いに気になったし。。 店は関内駅北口からすぐ。 店は２階になっている。 階段下の看板がおしゃれ。 アップにするとこんな。 shoyu、sio、tonokotsu、と表記するあたり、 異国情緒ある横浜って感じを意識？ 店はかなり明るい作り。 コンクリ打ちっ放しの空間はとってもいい雰囲気。 美しいお姉様にカウンターに案内され、メニューをば。 (それぞれクリックで拡大) この中からtonkotsu shoyu とミニパエリアを注文した。 ラ
【55/'09】麺家 ぶんすけ＠浅草(正油ラーメン)
～～自己紹介～～ くいどうらく日記 ラーメン以外を書いてます。 こちらもよろしくです！ ぼぶのラーメン店ＤＡＴＡ これまで訪問したラーメン店のﾃﾞｰﾀが検索できます。順次構築中 ごはん屋 さくら＠鵜の木（喜多方ラーメン）122 ⇒ ぼぶ (07/16) ⇒ 燈卿 (07/15) らぁー麺 なかじま＠広尾（冷しらー麺）111 ⇒ ぼぶ (06/25) ⇒ Naonao (06/25) TOMORROW NEVER NOODLES＠大崎広小路（牛まぜそば）102 ⇒ ぼぶ (06/12) ⇒ くろ (06/11) 天下下品 このぶたぶた野郎食堂＠自由が丘（あっさり貝だしラーメン）098 ⇒ ぼぶ (06/06) ⇒ デラ (06/04) らぁ麺 善治 日吉店＠日吉（濃厚醤油らぁ麺）077 ⇒ ぼぶ (05/08) ⇒ misato (05/08) 藤＠三河島（冷たいつけめん）072 ⇒ 定点観
【閉店→リニューアル】【52/'09】濃厚中華そば･つけ麺 なおじ＠目黒(中華そば)
訪問日時：2009/002/20 11:45 またまた新店巡り。 本日開店のなおじさん。 「濃厚中華そば・つけめん」と冠がついてますな。 なんでも新潟の「昔食堂なおじ」という店の系列店とか。 ラーメン国技館の越後新潟麺処 極一も同系列らしい。 花は竹田敬介氏、博多新風、丸山製麺などからきていた。 店内１０席ほどのカウンター。 ２階もあるのかな？ 厨房２名、フロア１名。 呼び込みさんも入れると、４人の体制。 券売機で、中華そばを購入。 壁に、牛すじほぐしトッピングを是非、 みたいなことが書いてあったので、素直に追加購入。 (クリックで拡大) つけ麺がおすすめらしいけどね。。 一番奥のカウンターに案内された。 真正面の壁にものれん。 まだ認知されていないせいか、お昼前だからか、 お客はまばら。 呼び込みさん、がんばって。。。 ほどなく到着。 和歌山ラーメンのような器。 スープは一目でわかる濃厚
【閉店】【51/'09】豚骨醤油らーめん 光醤＠渋谷(醤らーめん)
～～自己紹介～～ くいどうらく日記 ラーメン以外を書いてます。 こちらもよろしくです！ ぼぶのラーメン店ＤＡＴＡ これまで訪問したラーメン店のﾃﾞｰﾀが検索できます。順次構築中 ごはん屋 さくら＠鵜の木（喜多方ラーメン）122 ⇒ ぼぶ (07/16) ⇒ 燈卿 (07/15) らぁー麺 なかじま＠広尾（冷しらー麺）111 ⇒ ぼぶ (06/25) ⇒ Naonao (06/25) TOMORROW NEVER NOODLES＠大崎広小路（牛まぜそば）102 ⇒ ぼぶ (06/12) ⇒ くろ (06/11) 天下下品 このぶたぶた野郎食堂＠自由が丘（あっさり貝だしラーメン）098 ⇒ ぼぶ (06/06) ⇒ デラ (06/04) らぁ麺 善治 日吉店＠日吉（濃厚醤油らぁ麺）077 ⇒ ぼぶ (05/08) ⇒ misato (05/08) 藤＠三河島（冷たいつけめん）072 ⇒ 定点観
【閉店】【33/'09】麺喰 友匠＠大岡山(友匠油麺)
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【閉店】【30/'09】ラーメン みしま＠千鳥町(正油白湯めん)
訪問日時：2009/02/01 12:00 灯台モト冬樹、、、じゃなくて、元暗し、とはこのこと。。。 我が家のすぐそばにラーメン屋さんが開店していた。 しかも１月７日に。。。 車でも徒歩でも、新しい車と新たなラーメン店はすぐに気が付くのに。。。 店構えもひっそりとしてるし、 目立たないと言ったらそうなんだけど、悔しい。 ここは以前居酒屋だったかな？ ！ 並んでる。。。 千鳥町で行列なんてはじめて見たよ。(@_@) 鶏と野菜だけでスープを取ったとは聞いていた。。 （クリックで拡大) ドアに貼られたお品書きには白湯と清湯２種類のスープに それぞれの正油と塩、 麺は細と中太とある。 ２５分くらいで入店。 家族連れが多かったので、結構待たされた感。 一番奥に座り、正油白湯めんとチャーシュー丼を注文した。 お品書きに具の構成が書いてあるのは親切でありがたい。 三ツ目小僧になる心配もないし、、、 店主
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