今回紹介するレシピは卵とマヨネーズを使った簡単なレシピです。 健康にはあまりよくないと思われがちなマヨネーズですが、レシチンという栄養素が含まれています。実はレシチンには、コレステロールや脂肪を水に溶けやすくする働きを持っており、細胞を綺麗に保つ働きをもっています。また、シミ・そばかすの予防や脳の活性化、アルツハイマー予防に効果があるとされています。 さらに、マヨネーズを野菜と一緒に食べることで野菜に含まれているβカロテンやルテインの吸収を高めることが出来るのです！今回はおうちでできる！自家製マヨネーズのレシピです。パンやサラダ等の際に一緒に使ってみてください。
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お子様も喜ぶ♪「かぶと油揚げのふりかけ」
【レシピ】自家製☆おうちで卵マヨネーズ
