どうも漆うしるです。 先週、私は横浜中華街に言ってきたんですね。 ↓の記事のレストランの食レポをするために。 ついでにブログのネタになりそうな食材が無いか探し回ってたんですよ。 中華街に住んでる中国人の向けのスーパーとか立ち寄ったりしてね。 こんな店とか、 こんな店とか、 こんな店とか。 そういえ、スーパーって中国語で「超級市場」なんですね!そのまんまですね! こういう店には、観光客はほぼ買わないであろう、中国の缶詰とか、中国の缶ジュースとか、中国のお菓子とか、よく分からない食材とか売ってるんですよね。 ブログのネタに事欠かないね! そんな中国人しか買いに来ないような店で今回買ったのは食材はこれです! 麻辣鴨頸 「麻辣鴨頸」というアヒルの首です!! びっくりするほど食欲のわかないルックス! ぱっと見、芋虫にも見えなくないですねぇ・・・。 ちなみに、2枚目の写真に写ってる耀盛號(ようせいごう