» 都内最高レベルの「つゆなし担々麺」にシビれまくり! 湯島の『阿吽』は行列でも並ぶ価値アリの名店だゾ!! 特集 ここ数年、都内ではラーメンのバリエーションが急激に増えている。つけ麺や油そば、台湾まぜそばなどと同じく、よく目にするようになったのが「汁なし担々麺」だ。その名の通り、スープの無い担々麺で、都内には名店と呼ばれる店がいくつか存在する。 その中の一つ、湯島の阿吽(あうん)の名は、汁なし担々麺好きの人ならば、絶対に聞いたことがあるだろう。一言でいえばそのクオリティは間違いなく都内最高レベルで、多少の行列でも並ぶ価値がある絶品なのだ。 ・行列覚悟の大人気店 『阿吽』は、地下鉄千代田線・湯島駅から徒歩3分ほどの不忍通り沿いに店を構えている。実はこの阿吽、数年前から開業しており当時も大人気店だったのだが、しばらく休業していた時期があった。ただ、現在は通常通りの営業となっているから安心してほ