「ルージュ ナチュレ」ってお酒知っていますか? 知りませんでした(-。-;) 先日、メルマガの記事で 福岡県酒造組合さんのホームページにある 『日本酒(清酒)「感性」検索』を紹介した時に たまたま見つけたんです! ちなみにこの『日本酒(清酒)「感性」検索』は 日本語のもつ独特の語感から、 自分の感性に合う福岡の美味しいお酒を見つけることができます。 ルージュ ナチュレは花色酵母で仕込まれた桃色の純米酒です! 花酵母は知っていたのですが“花色酵母”は初めて知りました( ̄□ ̄;)!! 調べてみたのですが “天然の色を出す特殊な酵母”という情報しか見つけられませんでした。 特殊なのは間違いないです( ̄▽+ ̄*) ワインのような甘酸っぱい風味とさらりとした飲みここちだそうです♪ 東京ディズニーシー内レストランで採用されているそうです。 アルコール度数が低め(13~14度未満)で甘口でありながら ス
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