【今治】センザンキ、ふぐザク「居酒屋割烹音羽 」で愛媛名物に舌鼓 | くるみる記。しまなみ海道の四国側の玄関口、愛媛県今治（いまばり）市。 今治駅の近くのホテルに一泊することになり、フロントのお姉さんに 「愛媛っぽいものを食べられるお店を教えてください」 と頼んで教えていただいたお店「居酒屋割烹音羽 」さん。 はじめての場所の飲食店の情報は地元の人の口コミが確実！ というわけで、突撃しました。 今治といえばセンザンキ今治の名物は鶏です。 今治市内は焼き鳥屋も多いですが、居酒屋なら焼き鳥も「センザンキ」も食べられます。 「センザンキ」とは唐揚げのことです。 切り身大きめで鶏皮までカラッと揚がったセンザンキ。 ハイボールのおつまみにサイコ―！ きっとビールにも合います。 ふぐザク？カウンターにいて目の前のおすすめメニューで真っ先に気になったのが、ふぐザク。 ふぐといえば山口県下関市が有名ですが、愛媛県の新居浜市も日本屈指のふぐの漁獲高を誇るそう。 その新居浜の名物として広ま
