昔から立ちくらみやら、貧血気味でしたが、ここしばらくそんなこともなく・・・しかし昨日、久しぶりにクラっと立ちくらみが！！ そういえば妊婦の時、血液検査の結果ちょっと貧血気味で、鉄のサプリメントを処方されたんでした。日頃から鉄分を意識しないといけませんね。 鉄分を多く含む食べ物 鉄分を多く含む食べ物っていうと、1番先に思い浮かぶのがレバー。他にも卵黄やゴマなどにも多く含まれているようです。さらに魚介類や海藻類ですね。ひじきとか有名ですもんね。 野菜類でいうと豆類はけっこう豊富なようですが、肉類や魚介類に比べて微量のようですね。動物性の方が植物性より吸収率もいいようです。 手軽なのはサプリメント レバーは好き嫌いの大きい食品ですし（私は大好き）、手軽に鉄分を補給するならサプリメントということになるのでしょう。 自分の食生活を考え、必要な鉄分を効率よく、しかも必要な量だけ手軽に摂取できますしね。

先日、大阪のお土産として志満秀（しまひで）の「クアトロえびチーズ」を頂きました。 志満秀は香川県のお店ですが、あえてそこには突っ込みません(笑) 志満秀（しまひで）さんとは？ 香川県の高松市に本店がある、えびせんが有名なメーカーです。エビの風味が濃厚で本当に美味しいんですよね。 志満秀さんの「クアトロえびチーズ」 和のえびせんのイメージが強かった志満秀さんが、こんな洋風のえびせんを発売していたなんて・・・知りませんでした。パッケージはもちろん、カラフルでお洒落です♪ 左から ・青　ゴルゴンゾーラ＆ハニー ・黄　カマンベール＆ブラックペッパー ・緑　モツァレラ＆バジル ・橙　チェダー＆パルメジャーノ 黄色、緑色、橙色はわかるんですが、このあえてハッキリしたブルーをせんべいに使うなんて・・・すごいですよね。遊び心を感じさせてくれます。 カラフルなえびせんに濃厚なチーズクリームが挟まっています。