揉んで☆カクテキ | vege dining 野菜のごはん材料全部を揉み込むだけで、おいしいカクテキ出来ました♪ 発酵はしていませんが、それなりカクテキ。これならすぐにできるから、キムチ一族が大好きなうちのカッパが「カクテキ食べたーい！」といつ叫んでも大丈夫。炒めて☆キムチも好きですが、このカクテキも侮れません。作り方はホントに簡単、即席カクテキレシピをどうぞ♪ ☆材料：２〜３人分☆ 大根 100ｇ 昆布茶（粉末） 小さじ1/2 にんにく １片 万能葱（小口切りの状態で） 大さじ１ コチュジャン 小さじ１ ごま油 小さじ1/2 酢 小さじ1/2 １ 大根は一口大の角切りに、にんにくはみじん切り、万能葱は小口切りに。 ２ 材料全部をビニール袋に入れてキュッキュと揉み込みます。味が馴染んだらお皿に盛りつけます。 出来ました♪ ホントに簡単、あっという間にカクテキもどきが完成です。そのまますぐにも食べられますが、時間があれば10分くらいおいて味を馴染ま
