コーヒーを豆から入れるような感覚で。 "自分で削ったかつお節"は、驚いてしまうほどの旨味でした！ | ROOMIE（ルーミー）
ひょんな縁で我が家にやって来た古〜い「かつお節削り器」。 綺麗に掃除、メンテナンスしたので、この削り器を使って”削りたてのかつお節”を味わってみましょう。 かつお節を購入 伊豆 田子節「手火山式本枯れ節」 2,160円 （Amazon参考価格税込） 私が選んだのは、伊豆の田子節、手火山式本枯れ節（背節）。 伊豆の山から切り出された、ナラ・クヌギ・サクラを薪にして、直火で瞬時にかつおの旨みを閉じ込め凝縮させた1本。 その後、煙でいぶして乾燥させる作業を約10回繰り返して、水分を抜いた後、麹菌を使って発酵させ、天日で乾燥させて水分を取り除く作業を6回以上繰り返します。 こうして約半年をかけて、原魚のかつおの1/6の重さになるまでうまみを凝縮させるそうです。 手間のかかった最高級のかつお節。 カチンカチンに硬いですね、まずは表面についている麹菌を布で拭き取りましょう。 頭側に少しくぼんだ部分から
「魔法の布」のおかげで、カメラを持ち歩くハードルがグッと下がったんだ！ | ROOMIE（ルーミー）
気軽にカメラを持ち歩きたい時、ネックだったのがしまい方。 そのまま鞄に放り込むのは忍びないし、カメラポーチやカメラバッグは普段から持ち歩くには嵩張ります。 コンパクトにカメラを守ってくれるアイテムを探していたら、とっても優秀な物を見つけました！ 高機能ラップ型カメラケース！ MOUTH「Flex Multi Wrap」 2,420円（税込） MOUTHのマルチラップ「Flex Multi Wrap」 カメラバッグブランドであるMOUTHが作っているので、安心感があります。 カメラを包んで保護する、ラップと呼ばれる形のカメラケース。 これが機能てんこ盛りの「魔法の布」なんです……！ カメラにしっかりフィットするんだ 一見、ただの柔らかい布に思われますが、普通のラップ型カメラケースとは一線を画す特徴が。 曲げた形をキープしてくれるんです！ ステッチ部分に、非金属ワイヤーが張り巡らされています。
2021年、本当に買ってよかった「植物を枯らさず元気に育てるためのアイテム」5選 | ROOMIE（ルーミー）
2021年も残りわずか。 長引くおうち時間を豊かにするために、暮らしに植物を取り入れはじめた人も多かったのではないでしょうか。 この一年、ROOMIEでは様々な「植物を枯らさず元気に育てるためのアイテム」を紹介してきました。 その中から、本当に買ってよかった！と思えたアイテムを５つピックアップしました！ ダイソーで販売されているポンプ部分のみの「加圧式霧吹き」。 500ミリや2リットルなど、さまざまな大きさのペットボトルに装着することができます。 ポンプで圧力をかけてから上部にあるボタンを押すだけで、霧吹きが出続ける仕組み。 「シュッシュ」とハンドルを何度も押す必要がなく、植物への水やりが楽チンになりました。 細かくワイドに噴霧でき、植物にもやさしい水圧。 さらに、なんとこのアイテムにはノズルが2つ付属。 ひとつは先ほど紹介した観葉植物にやさしいミストが細かいもの。 もうひとつはより強力に
上に置くだけ。コンビニおでんや弁当を温かいままキープできるプレート | ROOMIE（ルーミー）
朝晩は肌寒い日が増えてきて、温かい食べ物がいっそう美味しい季節になりました。 でも、ちょっと残念なのは、食べている途中に冷めていってしまうんですよね。 電気鍋やIHの電気プレートで保温する手がありますが、洗い物が出るのも対応する容器に移し替えるのも面倒です。 そこで今回は、さまざまな容器に対応し、置くだけで保温ができるフードウォーマーをご紹介します。 惣菜や飲み物の食べごろ温度を手軽にキープ Image: Amazon.co.jp サンコーの「フードウォーマープレートミニ」は、容器を移し替えなくても手軽に食べ物を保温できるのが特長です。 温度調整が60～110度と幅広いうえ、さまざまな材質の容器がそのまま使えるとのこと。 コンビニで買ってきたおでんやお弁当をはじめ、瓶に入ったお酒などをそのまま置くだけで温められるのだそう。 例えば、コンビニでおでんと瓶に入った日本酒を買って、おうちで晩酌を
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