出来立て“トロふわ”美味すぎるハムとベーコンを食す！「筑波ハム」ハム作り体験会 - ネタフル知人に声をかけてもらい、茨城県は筑波の「筑波ハム」にて、ハム作りの体験会に参加してきました！ 思っていたよりお手軽だったのと、何より普段は食べられない、信じられないほど美味い出来立てハムとベーコンに舌鼓を打ってきましたよー。 「筑波ハム」は「つくばエクスプレス」の研究学園駅からクルマで15分くらいのところにあります（バスで送迎して貰えるみたいなので、お問い合わせ下さい）。 普段からハムやベーコンの手作り体験会は行なわれているそうですが、準備の関係があるので要予約とのことです（今回は20年来通っている知人に誘って貰ったものなので、普通のコースと違うかもしれません）。 到着したら、既にハム作りの準備は完了しておりました。 これが、これからハムになる茨城のローズポーク！ いわゆる塩漬けの状態ですかね。 各人、手づかみで肉を運びます。ワイルドだろ〜？ マイ・ミートです♪ まずはセロファンで巻いてい
