仙台市青葉区に3月14日、ドネルケバブ専門店「テラトルコ」(仙台市青葉区上杉1、TEL 022-398-3690)がオープンした。 東京で勤務中、ドネルケバブに出会い「はまってしまった」という同店オーナーの竹腰良平さん。仙台に戻って来て専門店がないことを知り、「ケバブを出すカフェバー」の出店を決意。秋葉原の「スターケバブ」(本社=東京都台東区)で研修し、開店にこぎ着けた。 店舗面積は16坪。客席数はカウンター・テーブル・ソファ計21席で、ディナータイムはスタンディングでも利用可。「昭和レトロな雰囲気とヨーロッパ的な色合いを意識した」という店内の内装は、絵や造形などのアート活動も行う竹腰さん自身が手掛けた。 メニューは、ケバブ・キャベツ・タマネギ・トマトをサンドしたピタパンに、チリ・マイルド・ヨーグルトから好みのソースを選ぶことができる「ケバブサンド」(500円)と、十六穀米にケバブをのせて