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foodとavocadoに関するlamichのブックマーク (1)

  • 世界一栄養のない野菜がキュウリなら「世界一栄養のある果物」は何? | ライフハッカー・ジャパン

    先日の「『世界一栄養がない野菜』はきゅうり」の記事が、読者から大きな反響を呼びました。はてブ、Tweet数、コメントの多さからも、いかにキュウリが日常生活で欠かせない野菜であることがわかります。これからの季節、キュウリに味噌をつけてべるのもいいですね。 さて、世界一栄養のない野菜がキュウリということはわかりましたが、ギネスブックにはもうひとつべ物に関する項目がありました。その項目とは、「世界一栄養のある果物」というもの。その名誉ある称号を持つ果物とは、はたして何なのでしょうか? Photo modified from an original by barron. こちらのサイトによると、世界一栄養のある果物は「アボカド」だそうです。このブログによると、 コレステロールを下げるオレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA、C、カリウム,マグネシウム,

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