ワインってビールやカクテルに比べて敷居が高く感じますよね?少なくとも僕はそうでした。 また、「値段」や「年代」が注目されることが多く…『高い&古いワイン=良質&美味しい』と思い込んでしまっていつ方も多いのではないでしょうか? 理由は様々ありますが、ようは「何を飲んで良いのかわからない!」これに尽きます。 数年前まで僕自身、この状況でした。なので、全くワインを飲まなかったんですよね。それが今では自家製ワインを作ってしまうほどのワイン好きです(笑) そのきっかけをくれたのは初めて入ったワインバーのマスター。彼に教えてもらったその方法をご紹介。 この3品種を知っていればワインにハマる 「何を飲んだら良いのかわからない!」の原因は原材料となるブドウの品種の多さとワインの名前のややこしさではないでしょうか。 さらに、よく話題になる「◯◯年物」や生産者の名前など非常に細くラベルには表示され、ワイン通の