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  • 未定なブログ 若者の日本酒離れ 安い居酒屋のまずい日本酒のせいだった

    2024 01 ≪ 1234567891011121314151617181920212223242526272829≫ 2024 03 1 :ぽキール星人φ ★:2010/04/22(木) 16:20:31 0 うまい酒を飲んだときは当に幸せを感じる。美酒を求めて飲みに出かければ、お金も時間も失うし肝臓にも悪い。頭では理解してもつい酒場へと足が向かう ▼仲の良い日酒バーの店主は「安い居酒屋のメニューには“日酒”だけしかない。熱燗(あつかん)か冷酒かを選べるぐらいだ。日酒を初めて居酒屋で飲む若者はたいてい、日酒は悪酔いするし、まずいから嫌いになる」と嘆いた。大好きな日酒のイメージに誤解が生じるのは胸が痛む。【坂根真理】 ソース:毎日jp/岡山 http://mainichi.jp/area/okayama/dango/news/20100422ddlk33070580000c.

    lemon_tea906
    lemon_tea906 2010/04/24
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  • 未定なブログ 現代の若者、あっさり味を好む…味覚が未成熟になってきてる

    2024 07 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫ 2024 09 1 :きのこ記者φ ★:2009/12/22(火) 09:19:44 ID:??? 刺激の弱いライト系の味を若い人ほど好む傾向のあることが、菓子メーカー「キャドバリー・ジャパン」(東京)などの調査でわかった。調査は、首都圏在住の20歳代から40歳代までの男女約1200人を対象に今年9月に実施。 レトルトカレー20種類、ビール風味のアルコール飲料(第三のビール)14種類の中から、購入頻度の高い商品を選んでもらい、辛さやこくなど刺激が強い順に、 「ヘビー系」「ミディアム系」「ライト系」の3段階に分類して嗜好(しこう)性を割り出した。その結果、全体ではライト系の味を選ぶ人が42%で最も多く、ミディアム系の34%、ヘビー系の20%を上回った。この傾向は、

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    lemon_tea906 2009/12/27
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