アメリカのトマトの種類は豊富でカラフル。タイプ別特徴は？この記事は約 7 分で読めます。 アメリカのトマトの種類は、日本で売られている物よりもはるかに多く、いろんな料理目的によって使い分けができるので、飽きることがありません。 世界に目を向けると、品種は一万種類ほどあるそうですが、ここではアメリカの一般家庭で簡単に手に入るトマトの種類について解説します。 一口に種類と言っても、大きさや色、形など、いろんな角度から分類できるので、それぞれの視点から見ていきますね。 アメリカのトマトの大きさの違い アメリカは土地の広さから人の大きさまで、何でもスケールが違うのですが、野菜果物の大きさにもそれは当てはまります。数十年前に初めてスーパーで見た茄子の大きさには目を見張ったものです。 トマトに関しては、普通のスーパーやファーマーズマーケットで売られている大きさは、せいぜい片手でつかめるほどですが、世界で栽培されているトマトの種類の中には、両手で支えないとい
