ネバダ州の食べ物。カジノのビュッフェからバスク食文化まで
この記事は約 13 分で読めます。 ネバダ州の食べ物と言えば、やっぱりカジノで出される食べ物を想像してしまうのではないでしょうか？ となると、品質が伴っているかどうかはともかく、高級なカットの肉とか、エキゾチックな肉類もよく出てきます。また不夜城ならではの、ユニークな名前の付いた食べ物もネバダ州独特ですね。 エスニックフードもあるし、ギャンブルの街となれば、当然アルコールも期待できます。では、ネバダ州ではどんな食べ物が話題になっているのか、探ってみましょう。 ネバダ州で人気の食べ物 カジノフード Casino Buffet カジノの本場ラスベガスには一度だけ足を運んだことがありますが、やはり本家本元。ビュッフェでは、その辺の、“all-you-can-eat” とは一線を画した豪華な食べ物が所狭しと並んでいます。 そもそもビュッフェの始まりは、戦後まもなく、Herbert “Herb” C
おうち焼肉が10倍楽しくなる最強調理器具！ イワタニの「炙りや」専用ステンレスプレートの実力とは？（2022年5月29日）｜BIGLOBEニュース
食楽web コロナ禍でのおうち時間の増加をきっかけに人気に火が着いた調理家電は数多くありますが、そのなかでも特に注目を集めたのが、イワタニの「炉ばた焼き器 炙りや」。これ、自宅で居酒屋のようにろばた焼きが楽しめることで人気の卓上炉ばた機器なのです。 この「炙りや」で焼き鳥やシーフード、練り物などのちょっとしたおつまみを炙るだけで、アツアツ＆美味しく食べられるので、筆者もすっかりお気に入り。しかしその一方で、気になる点も。正直なところ、肉を焼くのには少し火力の心もとなさを感じていたのです。なぜなら、網焼きでは肉がくっつきやすいうえ、焼き上がるのに時間がかかるから。 何とかうまく肉を焼けないものか…と思っていた矢先、ウィンマックスというメーカーの「ステンレス製 焼肉プレート」に出会いました。イワタニの炙りやシリーズに特化したステンレスプレートで、お値段6980円。割と高いですよね。にも関わらず
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